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Type de plat
Salades

Salade de chèvre chaud

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Salade de chèvre chaud par Yaëlle Ifrah

  • Total
    15 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    5 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 470kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Saladier
    Couteau d'office
    Plaque de four
    Papier sulfurisé
    Planche à découper
    Pinceau
    Cuillère à soupe
    Fourchette
    Fouet

Préparation de la vinaigrette

1
Dans un saladier, verser le vinaigre de Xérès. Ajouter la moutarde et fouetter jusqu'à ce que la moutarde soit dissoute.
2
Ajouter le miel liquide, fouetter.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour la salade

Pain(s) de campagne
pain aux olives
12
tranche(s)
Mesclun
160
gramme(s)
Tomate(s) cerise
250
gramme(s)
Crottin de Chavignol
2
unité(s)
Gousse(s) d'ail
1
unité(s)
Huile d'olive
1
c. à soupe

Ingrédients pour la vinaigrette

Huile d'olive
4
c. à soupe
Vinaigre de Xérès
2
c. à soupe
Miel liquide
miel de citronnier
1
c. à soupe
Moutarde
1/2
c. à soupe
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante