Type de plat
Pâtes
Pâte à choux
- Total25 min
- Préparation20 min
- Cuisson5 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 194kcal
8pers.
-
Ingrédients pour la pâte à choux
Eau25cl
Farine150gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)4unité(s) entière(s)
Beurre100gramme(s)
Sel1pincée(s) -
Casserole
Cuillère en bois
Saladier
Réalisation de la pâte à choux
Réalisation de la pâte à choux
1
Dans une casserole, verser l'eau, le beurre coupé en dés, le sel et porter le tout à ébullition.
2
Quand le beurre est bien fondu, éteindre le feu et ajouter la farine en une seule fois. Mélanger énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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