Type de plat
Viandes, poissons et oeufs
Nuggets de poulet minceur
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- Total25 min
- Préparation15 min
- Cuisson10 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 342kcal
4pers.
-
Ingrédients pour les nuggets
Escalope(s) de poulet4unité(s)
Céréales150gramme(s)
Blanc(s) d'oeuf4unité(s) entière(s)
Curry2c. à café
Huile d'olive1c. à soupe
Sel1Quantité suffisante
Poivre1Quantité suffisante -
Couteau de cuisine ou de chef
Film alimentaire
Rouleau à pâtisserie
Sac de congélation
Bol
Saladier
Fouet
Papier absorbant
Poêle
Planche à découper
Préparation des nuggets
Préparation des nuggets
1
Retirer les morceaux de gras sur les escalopes de poulet.
2
Poser la paume de la main sur l'escalope et la couper en deux dans l'épaisseur avec un couteau à grande lame. Ne pas aller jusqu'au bout. Puis ouvrir les escalopes et les aplatir avec un rouleau à pâtisserie.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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