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Caractéristiques
Appelations :
Entre deux mers Haut BenaugeTerroir :
BordeauxCette AOC produit des vins secs très réputés pour leur richesse aromatique et leur élégante personnalité, vive, souple et pleine de fraîcheur.
L’appellation regroupe le territoire de 9 communes situées dans la partie centrale de l’Entre-deux-Mers. Ce sont les moines, à l’époque des abbayes, qui y développèrent la culture de la vigne. Le vignoble est installé sur une douce dépression reposant sur vaste banc calcaire.
L’AOC tire son nom du Château de Benauge, situé sur la commune d’Arbis. Il n’en reste que des ruines, mais elles sont emblématiques car ce château fut la résidence du Comte qui gouvernait la région dans le passé.