Réaliser une fleur de litchi | QOOQ

Fruits et légumes

Réaliser une fleur de litchi

pas à pas
à propos de

1

Inciser la peau des litchis en quatre en veillant à ne pas couper jusqu'à la base.

2

Ouvrir la peau pour former des pétales.

Le Principe

Le litchi se met sur son 31. Délicatement ouvert en pétales, il se présente tel une fleur et vient décorer vos salades de fruits ou vos glaces.

Ustensile

Couteau d'office

Techniques associées (6)