< retour
Pâtisserie
Parfumer des crêpes au Grand Marnier

Le Principe

Ustensile

  • Poêle à crêpes
    Poêle à crêpes

Techniques associées (9)

Caraméliser un cannelé
Caraméliser un cannelé
Dessiner avec du chocolat - niveau simple
Dessiner avec du chocolat - niveau simple
Faire un sorbet sans sorbetière
Faire un sorbet sans sorbetière
Pommader une glace
Pommader une glace
Coucher des éclairs
Coucher des éclairs
Cuire et dresser des tuiles
Cuire et dresser des tuiles
Dessiner avec du chocolat - niveau intermédiaire
Dessiner avec du chocolat - niveau intermédiaire
Garnir des éclairs
Garnir des éclairs
Pré-rouler un biscuit cuillère
Pré-rouler un biscuit cuillère