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Pâtes, riz, céréales, farines, pain
Blanchir du riz

Le Principe

C'est l'astuce pour réussir son riz au lait ! En partant à froid, amener le riz rond à ébullition puis égoutter. Il suffira d'ajouter ce riz blanchi au lait bouillant pour obtenir un riz au lait ultra moelleux...

Ustensile

  • Casserole
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