Medoc
edito subtitle
Medoc
Caractéristiques
Appelations :
MargauxTerroir :
MedocCinq communes autour de Margaux composent l’aire d’appellation dont la production provient majoritairement de Grands Crus Classés en 1855, de Crus Bourgeois et de Crus Artisans. Cette excellence repose sur les qualités du sol, un superbe plateau d’alluvions graveleuses sur une couche calcaire ou argilo-limoneuse, du climat, adouci par la proximité du vaste estuaire de la Gironde, et d’un excellent drainage naturel.
Ces conditions sont très favorables à la vigne et à une bonne maturation des baies. Les vins de Margaux jouissent d’une réputation mondiale qui a débuté à l’époque gallo-romaine. L’appellation héberge à elle seule le tiers des Grands Crus Classés du Médoc.
Couleurs disponibles
Caractéristiques
Superficie :
1 410 haProduction :
78 000 hlTemps de garde :
5 à 25 ansTempérature de service :
15 à 16°CMillésimes recommandés :
1982 / 1985 / 1986 / 1995 / 1996 / 1998 / 2000Grandes années :
1989 / 1990 / 2005 Les vins de Margaux se caractérisent par une rare générosité, une finesse exceptionnelle des bouquets suaves, délicats et complexes qui mêlent harmonieusement des arômes fruités, floraux et épicés, voire torréfiés. Le Cabernet Sauvignony affirme une force sous-jacente et une amplitude qui se traduisent par une belle persistance aromatique, sans âpreté ni arrogance.