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Type de plat
Tartines et sandwichs

Tartines au haddock et graines de pavot

Tartines au haddock et graines de pavot

  • Total
    15 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    0
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 164kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Couteau d'office
    Planche à découper
    Ciseaux
    Bol
    Fourchette

Préparation de la tartinade

1
Laver et sécher la ciboulette.
2
La ciseler très finement dans un bol à l'aide d'une paire de ciseaux.
3
Ajouter le fromage frais et le poivre.
4
Mélanger à l'aide d'une fourchette. La tartinade doit être homogène et souple.

Préparation des tartines

1
Couper les petits pains au pavot en deux dans l'épaisseur à l'aide d'un couteau d'office.
2
Les tartiner généreusement de fromage frais à la ciboulette.
3
Déposer harmonieusement les tranches de haddock fumé sur les tartines.
4
Saupoudrer de quelques graines de pavot.

Dressage

1
Déposer les tartines sur un plat de présentation et déguster sans attendre.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour la tartinade

Fromage frais à tartiner
Saint Moret
100
gramme(s)
Ciboulette
10
tige(s)
Poivre
2
pincée(s)

Ingrédients pour les tartines

Haddock
fumé et tranché
100
gramme(s)
Petit(s) pain(s) individuel(s)
au pavot
2
unité(s)
Graines de pavot
1
c. à café