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Type de plat
Crêpes, beignets et gaufres sucrés

Samoussa de banane à la noix de coco, sauce chocolat

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Samoussa de banane à la noix de coco, sauce chocolat par Jean-Yves Corvez

  • Total
    35 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    15 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 554kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Couteau d'office
    Planche à découper
    Poêle
    Cuillère en bois
    Assiette
    Casserole
    Fouet
    Pinceau
    Plaque de four
    Papier sulfurisé

Préparation de la farce

1
Éplucher les bananes puis les tailler en mirepoix.
2
Réserver sur une assiette et citronner légèrement les morceaux pour éviter qu'ils ne s'oxydent.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
6
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour les samoussas

Feuille de pâte filo
4
unité(s)
Banane(s)
Banane Fraysinette
4
unité(s)
Beurre
20
gramme(s)
Noix de coco rapée
30
gramme(s)
Citron(s)
1
unité(s)

Ingrédients pour la sauce chocolat

Crème liquide (fleurette)
20
cl
Chocolat au lait
200
gramme(s)

Ingrédients pour le montage

Beurre
30
gramme(s)