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Type de plat
Riz

Riz au thon et à la tomate

Riz au thon et à la tomate

  • Total
    40 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    25 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 492kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Couteau d'office
    Couteau éminceur
    Planche à découper
    Casseroles
    Cuillère en bois
    Passoire

Préparation du riz

1
Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
2
Verser le riz et faire cuire pendant 15 minutes.

Préparation de la sauce

1
Eplucher l'oignon à l'aide d'un couteau d'office et l'émincer finement à l'aide d'un couteau émincer.
2
Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une casserole et y faire dorer l'oignon émincé.
3
Ajouter les tomates concassées et l'origan puis laisser réduire pendant 10 minutes.
4
Ajouter le thon au naturel, mélanger à l'aide d'une cuillère en bois et rectifier l'assaisonnement avec du sel et du poivre.

Dressage

1
Egoutter le riz à l'aide d'une passoire.
2
Ajouter le riz à la sauce à la tomate et au thon puis mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.
3
Servir immédiatement.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour le riz au thon et à la tomate

Eau
1
litre(s)
Riz Blanc
300
gramme(s)
Thon au naturel
300
gramme(s)
Tomate(s) concassée(s)
400
gramme(s)
Oignon(s)
1
unité(s)
Origan séché
1
c. à café
Huile d'olive
3
c. à soupe
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante