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Type de plat
Beurres et Sauces

Pulpe de tomates fraîches

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Pulpe de tomates fraîches par Thomas Boullault

  • Total
    5 min
  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    0
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 71kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Planche à découper
    Couteau éminceur
    Blender
    Saladier

Préparation de la pulpe de tomate

1
Couper les tomates préalablement rincées en morceaux. Les réserver dans un saladier.
2
Eplucher les oignons, les couper en rondelles et les ajouter aux tomates.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour la pulpe de tomate

Tomate(s)
400
gramme(s)
Oignon(s) rouge(s)
30
gramme(s)
Pain(s) de campagne
30
gramme(s)
Huile d'olive
1
c. à soupe
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante