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Type de plat
Gâteaux

Lolly cake

Lolly cake

  • Total
    3h12
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    2 min
  • Repos
    3h
  • Difficulté
  • Budget
  • 423kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
8pers.
  • Cuillère en bois
    Saladier
    Robot
    Film alimentaire
    Moule à cake
    Couteau à dents

Préparation du lolly cake

1
Mettre le beurre et le lait concentré dans un saladier et faire fondre pendant 2 minutes au micro-ondes. Laisser refroidir à température ambiante.
2
Mettre les biscuits dans un robot et mixer jusqu'à obtention d'une poudre fine.
3
Ajouter cette poudre dans le saladier ainsi que les bonbons. Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.
4
Tapisser un moule à cake de film alimentaire. Parsemer le fond avec la noix de coco râpée.
5
Verser l'appareil dans le moule et recouvrir de film alimentaire. Entreposer au frais pendant 3 heures.

Dressage

1
Démouler le Lolly Cake et le couper en tranches à l'aide d'un couteau à dents. Servir bien froid.
  • Ingrédients
8pers.

Ingrédients pour le Lolly Cake

Bonbon(s) gélifié(s)
Bonbons aux fruits
180
gramme(s)
Biscuit(s) sec(s)
250
gramme(s)
Lait concentré sucré, entier
Lait concentré sucré
200
gramme(s)
Beurre
125
gramme(s)
Noix de coco rapée
2
c. à soupe