Type de plat
Gâteaux et desserts au chocolat
Gâteau tahitien chocolat et coco
- Total2h05
- Préparation30 min
- Cuisson35 min
- Repos1h
- Difficulté
- Budget
- 622kcal
8pers.
-
Ingrédients pour le gâteau
Chocolat noir250gramme(s)
Beurre150gramme(s)
Farine150gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)4unité(s) entière(s)
Sucre semoule180gramme(s)
Crème liquide (fleurette)125ml
Levure chimique1c. à café
Sel1pincée(s)Ingrédients pour le glaçage
Blanc(s) d'oeuf1unité(s) entière(s)
Citron(s) vert(s)1unité(s)Sucre semoule2c. à soupe
Noix de coco1/2unité(s)Sel1pincée(s)Ingrédients pour le dressageCitron(s) vert(s)1unité(s) -
Saladiers
Fouet
Moule à manqué
Papier sulfurisé
Râpe
Zesteur
Presse-agrumes
Batteur
Spatule
Couteau d'office
Econome
Cure dents en bois
Préparation du gâteau
Préparation du gâteau
1
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
2
Casser le chocolat en morceaux et couper le beurre en dés à l'aide d'un couteau d'office.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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8pers.
Ingrédients pour le gâteau
Ingrédients pour le gâteau
Chocolat noir
250
gramme(s)
Beurre
150
gramme(s)
Farine
150
gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)
4
unité(s) entière(s)
Sucre semoule
180
gramme(s)
Crème liquide (fleurette)
125
ml
Levure chimique
1
c. à café
Sel
1
pincée(s)
Ingrédients pour le glaçage
Ingrédients pour le glaçage
Blanc(s) d'oeuf
1
unité(s) entière(s)
Citron(s) vert(s)
1
unité(s)
Sucre semoule
2
c. à soupe
Noix de coco
1/2
unité(s)
Sel
1
pincée(s)
Ingrédients pour le dressage
Ingrédients pour le dressage
Citron(s) vert(s)
1
unité(s)