< Retour
Type de plat
Salades et soupes de fruits

Fruits au sirop

Fruits au sirop

  • Total
    1h30
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    10 min
  • Repos
    1h
  • Difficulté
  • Budget
  • 154kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
10pers.
  • Casserole
    Couteau éminceur
    Planche à découper
    Saladier

Préparation des fruits

1
Éplucher les fruits et les couper en morceaux.
2
Disposer les fruits dans un saladier.

Préparation du sirop

1
Extraire les graines de la vanille.
2
Porter l'eau avec le sucre, la gousse et les graines à ébullition.
3
Enlever la gousse de vanille du sirop.
4
Verser le sirop sur les fruits.

Dressage

1
Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
2
Servir la salade de fruits bien fraîche.
  • Ingrédients
10pers.

Ingrédients pour les fruits

Ananas
1
unité(s)
Poire
2
unité(s)
Pomme(s)
2
unité(s)
Pêche
1
unité(s)

Ingrédients pour le sirop à la vanille

Sucre semoule
200
gramme(s)
Eau
20
cl
Gousse(s) de vanille
1
unité(s)