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Type de plat

Boissons avec alcool

Daïquiri à la framboise

Jean
Labady

Total

5 min
Préparation

5 min
Cuisson

0
Repos

0
Difficulté
Budget
193kcal

Ma recette en quelques mots...

Voici la version à la framboise du Daïquiri qui était très apprécié par Ernest Hemingway. L'original fut inventé en 1896 par un ingénieur américain en visite à cuba qui n'avait plus que du rhum, du citron et du sucre à proposer à l'un de ses collègues.

Ingrédients
Ustensiles

1pers.

Cocktail

Rhum

4

cl

Framboise

1

c. à soupe

Sirop de sucre

2

cl

Marasquin

1/2

cl

Jus de citron

1

cl

Glaçon(s)

1

Quantité suffisante

Dressage

Citron(s) vert(s)

4/24

unité(s)
Shaker

Passoire

Pilon

Couteau d'office

Préparation du cocktail

1

Verser le rhum dans le shaker puis ajouter le marasquin.

2

Ajouter le sirop de sucre, le jus de citron puis les framboises.

3

Remplir le shaker de glaçons.

4

Fermer le shaker et secouer vigoureusement.

5

A l'aide d'une passoire, verser la préparation dans un verre type frozen (verre à Margarita).

6

Couper un dé de citron vert, le presser au dessus du verre puis le déposer dans la préparation.