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Type de plat
Petits gâteaux

Biscuits secs whey orange amande

Biscuits secs whey orange amande par Elise Fitness Friandises

  • Total
    25 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    15 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 155kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Bol
    Saladier
    Cuillère en bois
    Plaque de four
    Papier sulfurisé
    Planche à découper
    Couteau éminceur

Préparation de la pâte à biscuits

1
Dans un saladier, mélanger la poudre de whey, la poudre d'amandes, la farine de coco et la levure.
2
Dans un bol, mettre la purée d'amandes avec le lait végétal. Faire fondre l'ensemble pendant 30 secondes au micro-ondes.
3
Incorporer la purée d'amande au mélange sec à l'aide d'une cuillère en bois. Mélanger.
4
La pâte doit avoir une consistance sèche. Mais si elle est trop sèche, ajouter un peu de lait végétal.
5
Hacher grossièrement les amandes et les oranges confites à l'aide d'un couteau éminceur. Les incorporer au mélange.

Cuisson des biscuits

1
Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6).
2
Diviser la pâte en autant de tas que de convives.
3
Placer les tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
4
Faire cuire au four pendant 10 à 15 minutes.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour les biscuits secs

Protéines de whey aromatisées
saveur vanille
30
gramme(s)
Amande(s) en poudre
25
gramme(s)
Farine de coco
15
gramme(s)
Levure chimique
1/2
c. à café
Purée d'amandes
20
gramme(s)
Lait d'amande
2
c. à soupe
Orange(s) confite(s)
15
gramme(s)
Amande(s) entière(s)
15
gramme(s)