Type de plat
Beurres
Beurre de moutarde
- Total24h10
- Préparation10 min
- Cuisson0
- Repos24h
- Difficulté
- Budget
- 479kcal

4pers.

-
SaladierMaryseCuillère en boisRamequins
Préparation du beurre de moutarde
Préparation du beurre de moutarde
1
Au fond d'un saladier, mettre un bonne quantité de moutarde de Dijon.
2
Ajouter le beurre ramolli et battre très vigoureusement le mélange à l'aide d'une cuillère en bois.
3
Ramasser le beurre à la maryse et le présenter dans un ramequin.
4
Réserver 24 heures au réfrigérateur avant de servir.