Type de plat
Gâteaux
Beetroot cake
- Total1h05
- Préparation15 min
- Cuisson50 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 584kcal
8pers.
-
RâpeSaladierMoule à manquéCuillère en boisTorchonPapier sulfurisé
Préparation du gâteau
Préparation du gâteau
1
Râper les betteraves.
2
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la cannelle et le sucre.
3
Ajouter l'huile et remuer délicatement avec une cuillère en bois.
4
Ajouter les betteraves et bien mélanger.
5
Ajouter enfin les œufs un par un et mélanger soigneusement.
Cuisson du gâteau
Cuisson du gâteau
1
Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6).
2
Verser la pâte dans le moule à manqué.
3
Enfourner pendant 50 minutes environ.
4
Le gâteau est cuit lorsqu'il est bien doré et gonflé et que la pointe du couteau ressort sèche.