Smoothie à l'avocat

Couper l'avocat en deux et ôter le noyau.

Récupérer la chair de l'avocat à l'aide d'une cuillère à soupe et la déposer dans le bol d'un blender.

Ajouter le sirop d'érable, le jus de citron, le sucre vanillé et le lait.

Mixer l'ensemble pendant 30 secondes, jusqu'à consistance d'une boisson homogène.

Verser le smoothie dans deux verres.

Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur puis déguster bien frais.