Type de plat
Apéritifs et entrées
Salade de bulots
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- Total15 min
- Préparation15 min
- Cuisson0
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 127kcal
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4pers.
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SaladierCouteau d'officePlanche à découperCouteau éminceurCuillère à soupePresse-agrumes
Préparation de la salade
Préparation de la salade
1
A l'aide d'un couteau d'office, retirer l'amande et puis sortir le bulot en le piquant et en faisant tourner sa coquille.
2
A l'aide d'un couteau éminceur, concasser les bulots. Réserver dans un saladier.
3
Avec un couteau éminceur, ciseler la ciboulette. Réserver avec les bulots.
4
Couper le citron en deux puis le presser à l'aide d'un presse agrumes. Verser le jus sur les bulots.
5
Ajouter la mayonnaise et mélanger avec une maryse.