Type de plat
Desserts aux fruits, glaces et flans
Riz au lait à la vanille
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- Total1h10
- Préparation10 min
- Cuisson1h
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 262kcal
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8pers.
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CasseroleCuillère en boisCouteau d'officePlanche à découper
Préparation du riz au lait
Préparation du riz au lait
1
Verser le lait dans une casserole puis le porter à ébullition.
2
Extraire les graines de la vanille. Les ajouter au lait.
3
Verser la crème puis le riz, laisser cuire sur feu doux pendant environ une heure.
4
Ajouter le sucre dans le riz au lait, bien mélanger et continuer un peu la cuisson jusqu'à obtenir une consistance ferme. Retirer du feu.