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Type de plat
Beurres et Sauces

Pulpe de piquillos

Pulpe de piquillos par Nicolas Sale

  • Total
    10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    0
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 139kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Robot mixeur
    Bol
    Cuillère à soupe

Réalisation de la pulpe de piquillos

1
Mettre les piquillos dans le bol du mixeur, verser l'huile d'olive. Mixer.
2
Assaisonner de poivre blanc et de sel. Mixer de nouveau tout en veillant à ne pas obtenir une mixture trop lisse.
3
Réserver dans un bol.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour la pulpe de piquillos

Pimientos del piquillo
4
unité(s)
Huile d'olive
4
c. à soupe
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre blanc
1
Quantité suffisante