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Type de plat

Sauces sucrées, sirops et coulis

Sirop de rhum blanc

Tiphaine
Campet

Total

5h05
Préparation

5 min
Cuisson

0
Repos

5h
Difficulté
Budget
102kcal

Ma recette en quelques mots...

Ce sirop de rhum blanc parfumera vos génoises et biscuits. En y ajoutant de la gélatine, il se transformera en une gelée très parfumée, à déguster bien fraîche.

Ingrédients
Ustensiles

8pers.

Ingrédients pour le sirop de rhum blanc

Eau

33

cl

Rhum

Rhum blanc

20

cl

Sucre semoule

90

gramme(s)
Casserole

Fouet

Préparation du sirop de rhum blanc

1

Dans une casserole, verser l'eau et le sucre, et porter à ébullition.

2

Bien mélanger au fouet pour dissoudre le sucre.

3

Lorsque le sirop bout, couper le feu, et ajouter le rhum.