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Type de plat
Salades et soupes de fruits

Crème de marron protéinée

Crème de marron protéinée par Elise Fitness Friandises

  • Total
    5 min
  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    0
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 140kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Robot mixeur
    Verre à mélange
    Cuillère à soupe

Préparation de la crème

1
Mettre les châtaignes épluchées dans le mixeur.
2
Ajouter les protéines de whey.
3
Choisir les protéines de whey bio et éviter celles contenant beaucoup d'édulcorants comme le sucralose et l'aspartame. Les acheter en petit conditionnement.
4
Ajouter la vanille en poudre.
5
Ajouter le lait végétal.
6
Préférer un lait végétal, moins sucré qu'un lait de vache.
7
Mixer à puissance maximale. La texture doit être bien lisse.
8
Servir cette crème après un entrainement sportif intense.

Dressage

1
Verser la crème dans un verre. Servir.
2
Pour étaler cette crème sur une crêpe ou une gaufre, ajouter moins de lait.
3
Ces quantités sont idéales pour les sportives, ne pas hésiter à les doubler pour les hommes.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour la crème de marron

Châtaigne
cuites et décortiquées
15
unité(s)
Lait de soja
ou un autre lait végétal
120
ml
Protéines de whey aromatisées
60
gramme(s)
Vanille en poudre
1
c. à café