Type de plat
Beurres et Sauces
Sauce aux canneberges
- Total4h30
- Préparation10 min
- Cuisson20 min
- Repos4h
- Difficulté
- Budget
- 126kcal
8pers.
-
Ingrédients pour la sauce
Canneberge(s) (Cranberries)340gramme(s)
Eau250ml
Sucre semoule200gramme(s)
Orange(s)1/2unité(s)
Citron(s)1/2unité(s)
Cannelle en poudre1c. à café
Piment en poudrePiment de la Jamaïque en poudre1/2gramme(s) -
Casserole
Verre mesure
Saladier
Cuillère en bois
Zesteur
Couvercle
Film alimentaire
Préparation de la sauce aux canneberges
Préparation de la sauce aux canneberges
1
Porter l'eau et le sucre à ébullition dans une casserole sur feu moyen. Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois pour bien dissoudre le sucre.
2
Ajouter les canneberges et laisser bouillir pendant 5 minutes
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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