Type de plat
Finger food
Tofu frit au sésame
- Total20 min
- Préparation15 min
- Cuisson5 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 204kcal
4pers.
-
Ingrédients pour le tofu
TofuTofu ferme250gramme(s)
Sauce soja10cl
Graines de sésameSésame blond1c. à soupeGraines de sésameSésame noir1c. à soupe
Mirin3c. à soupe
Huile pour friture1litre(s) -
Couteau éminceur
Planche à découper
Papier absorbant
Bols
Fourchette
Friteuse
Ecumoire
Assiette plate
Cure dents en bois
Préparation du tofu
Préparation du tofu
1
Mélanger les deux sortes de graines de sésame dans un bol et réserver. Mélanger la sauce soja et le mirin dans un autre bol et réserver.
2
Eponger le tofu à l'aide de papier absorbant afin d'enlever l'excès d'humidité. Le couper en petits cubes à l'aide d'un couteau éminceur.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.