Type de plat
Poissons
Purée gourmande de pommes de terre au colin et aux brocolis
Créer un compte ou se connecter pour voir cette recette
- Total35 min
- Préparation15 min
- Cuisson20 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 478kcal
2pers.
-
Ingrédients pour la purée
Pomme(s) de terre500gramme(s)
BrocoliFleurettes300gramme(s)
Filet(s) de colin250gramme(s)
Lait demi-écrémé15cl
Beurre20gramme(s)
Emmental30gramme(s)
Moutarde1c. à café
Sel1Quantité suffisante
Poivre1Quantité suffisanteIngrédients pour le nettoyage des légumes
Vinaigre d'alcool blanc1Quantité suffisante -
Couteau d'office
Planche à découper
Cuit vapeur
Robot
Econome
Cuillère à soupe
Maryse
Papier absorbant
Casserole
Préparation des ingrédients
Préparation des ingrédients
1
Éplucher les pommes de terre à l'aide d'un économe, les laver et les détailler en gros cubes à l'aide d'un couteau d'office.
2
Séparer les fleurettes de brocolis à l'aide d'un couteau d'office et les laver à l'eau vinaigrée.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2pers.
Ingrédients pour la purée
Ingrédients pour la purée
Pomme(s) de terre
500
gramme(s)
Brocoli
Fleurettes
300
gramme(s)
Filet(s) de colin
250
gramme(s)
Lait demi-écrémé
15
cl
Beurre
20
gramme(s)
Emmental
30
gramme(s)
Moutarde
1
c. à café
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante
Ingrédients pour le nettoyage des légumes
Ingrédients pour le nettoyage des légumes
Vinaigre d'alcool blanc
1
Quantité suffisante