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Type de plat

Légumes secs

Haricots blancs à la sauce tomate maison

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Total

1h15
Préparation

15 min
Cuisson

1h
Repos

0
Difficulté
Budget
517kcal

Ingrédients
Ustensiles

4pers.

Haricots blancs

350

gramme(s)

Lard fumé

200

gramme(s)

Tomate(s)

5

unité(s)

Concentré de tomate

3

c. à soupe

Oignon(s) rouge(s)

2

unité(s)

Gousse(s) d'ail

2

unité(s)

Laurier

2

feuille(s)

Thym

4

branche(s)

Marjolaine

1

c. à soupe

Poivre

Poivre en grains

5

grain(s)

Sel

1

Quantité suffisante

Piment de Cayenne

1

pincée(s)

Huile d'olive

1

c. à soupe
Casseroles

Poêle

Planche à découper

Couteau d'office

Saladier

Préparation des haricots blancs à la sauce tomate maison

1

Faire tremper les haricots blancs toute la nuit dans un saladier d’eau froide. Les faire cuire dans l’eau de trempage avec les feuilles de laurier et les grains de poivre.

2

Éplucher et hacher l'ail.

3

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

4

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

5

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

6

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

7

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

8

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

9

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

10

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.