Beaucoup de distinction, d'élégance et de fraicheur pour ce vin situé en plein cœur de la Côte de Beaune. Ses tonalités de fruits blancs floraux et finement boisées, sur un jeune millésime, concourent à faciliter l'échange des débats avec cette entrée classieuse.

Hésitant entre fraicheur et rondeur, les vins blancs de Graves offrent des contours subtils. Si on ajoute à cela, cette légère perception boisée propre aux élevages bordelais, vous comprendrez que vous avez affaire là à un vin élégant et distingué. L'échange n'en sera que plus intense et constructif.

Tant qu'à jouer les seigneurs, autant proposer ce vin ultra-confidentiel situé au nord de la vallée du Rhône septentrionale. 2 hectares de vignes issues du cépage viognier, le même que la voisine Condrieu, confèrent à cette appellation, des tonalités de violette et de fruits blancs incomparables. A déguster sur la franchise de la jeunesse afin de préserver toute sa fougue.