Type de plat
Soupes froides
Potage aux concombres
- Total1h20
- Préparation10 min
- Cuisson10 min
- Repos1h
- Difficulté
- Budget
- 131kcal
4pers.
-
Ingrédients pour le potage aux légumes
Concombre2unité(s)
Eau10cl
Huile d'olive3c. à soupe
Crème fraîche épaisse1c. à soupe
Piment d'Espelette1pincée(s)
Sel1Quantité suffisanteIngrédients pour le dressage
Radis4unité(s)Concombre60gramme(s) -
Econome
Couteau d'office
Planche à découper
Robot mixeur
Passoire
Préparation des ingrédients
Préparation des ingrédients
1
Eplucher le concombre, le couper en deux et l'épépiner.
2
Pour enlever les graines du concombre, gratter l'intérieur avec une petite cuillère.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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