Type de plat
Confiseries, friandises, chocolats
Nougatine
- Total35 min
- Préparation10 min
- Cuisson5 min
- Repos20 min
- Difficulté
- Budget
- 278kcal
4pers.
-
Ingrédients pour la nougatine
Sucre semoule150gramme(s)
Amande(s) effilée(s)80gramme(s)
Huile d'arachide1Quantité suffisante -
Casserole
Papier sulfurisé
Maryse
Rouleau à pâtisserie
Boite de conservation - par Antoine PetrusBase gourmande et croquante, la nougatine régale par sa gourmandise. On l'accompagnera de boissons chaudes et de vins moelleux tout aussi délicieux.
Préparation de la nougatine
Préparation de la nougatine
1
Huiler la maryse et deux feuilles de papier sulfurisé afin d'éviter que la nougatine ne colle aux ustensiles.
2
Verser le sucre dans la casserole.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.