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Epicerie
Riz vert

Caractéristiques

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jui
  • jui
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc
  • Riz
Le fait de rincer le riz lui donne une consistance plus légère que crémeuse.

Comment choisir ?

Le riz vert est vendu en paquet de 500g et 1kg dans les grandes surfaces et épiceries.

Comment conserver ?

Se congèle : oui
Dans un contenant pas encore entamé, le riz se conserve un an à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Cuit, il se conservera quelques jours placé au réfrigérateur dans un récipient hermétiqie.

Valeurs nutritives(pour 100g*)

  • 370
    kcal
  • 6,81
    g
  • 81,68
    g
  • 0,55
    g
  • 23,00
    mg
  • 11,00
    mg
  • 7,00
    mg
  • 0,11
    g
  • 71,00
    mg
  • 2,80
    g
  • 0,17
    mg
  • 1,20
    mg
  • 1,60
    mg
  • 0,97
    mg
  • 0,18
    mg
  • 0,06
    mg
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* Source de données : AFSSA