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Poissonnerie
Oeufs de truite

Caractéristiques

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jui
  • jui
  • aou
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc
  • Truite
Les œufs de truite sont parfait en apéritif pour accompagner des toasts, des tranches de pain de campagne grillé ou de canapés.

Comment choisir ?

Les œufs de truite sont vendus en semi-conserve en grande surface et poissonnerie.

Comment conserver ?

Se congèle : oui
Les œufs de truite se conservent 4 semaines au réfrigérateur avant ouverture. Ouverts, ils se conservent 2 jours maximum.

Valeurs nutritives(pour 100g*)

  • 88
    kcal
  • 11,20
    g
  • 1,00
    g
  • 4,40
    g
  • 3,00
    mg
  • 11,60
    mg
  • 2 054,00
    mg
  • 0,88
    g
  • 253,00
    mg
  • 83,00
    mg
  • 1,00
    g
  • 0,10
    mg
  • 0,80
    mg
  • 0,40
    mg
  • 0,10
    mg
  • 13,00
    µg
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* Source de données : AFSSA