< retour
Fruits et légumes
Nashi

Caractéristiques
- jan
- fév
- mar
- avr
- mai
- jui
- jui
- aoû
- sep
- oct
- nov
- déc
- À pépins (Coing, Poire, Pomme...)
- 134g
Le nashi est un arbre de taille relativement petite, à fleurs blanc rosé ressemblant à celles du poirier, à feuilles un peu plus grandes.
Il est cultivé pour ses fruits, appelés également « nashis », dont certaines variétés ont plutôt la forme et les dimensions d'une pomme. Cette poire est très croquante et juteuse. Contrairement à son surnom, il n'est pas le résultat du croisement pomme poire.
Il est cultivé pour ses fruits, appelés également « nashis », dont certaines variétés ont plutôt la forme et les dimensions d'une pomme. Cette poire est très croquante et juteuse. Contrairement à son surnom, il n'est pas le résultat du croisement pomme poire.
Les nashis sont meilleurs lorsqu'ils sortent bien frais du réfrigérateur.
Comment choisir ?
Choisir des nashis fermes, sans tache ni meurtrissure. Ce fruit est sensible au choc.Comment conserver ?
Se congèle : oui
Les nashis se conservent assez bien au réfrigérateur ou dans une cave aérée.
Valeurs nutritives(pour 100g*)
- 42kcal
- 0,50g
- 10,65g
- 0,23g
- 8,00mg
- 4,00mg
- 0,01g
- 11,00mg
- 7,05g
- 3,60g
- 0,05mg
- 0,02mg
- 0,06mg
- 0,01mg
- 0,01mg
- 0,22mg
- 0,07mg
- 0,02mg
- 8,00µg
- 3,80mg
- 0,12mg
- 4,50µg
Afficher plus
* Source de données : AFSSA