Haut Pays
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Haut Pays
Caractéristiques
Appelations :
Côtes du MarmandaisTerroir :
Haut PaysL’AOC côtes du Marmandais se situe à l’ouest du département du Lot-et-Garonne, dans le prolongement de l’Entre-deux-Mers et des Graves. Le vignoble s’étend de part et d’autre de la vallée de la Garonne. D’une rive à l’autre, les côtes du Marmandais présentent des terroirs de graves et de molasse à dominante calcaire. Etablis sur des coteaux bien drainés, parfaitement exposés, ils conviennent parfaitement à l’épanouissement des cépages nobles : merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, abouriou (typicité de l’appellation), malbec, syrah et fer-servadou pour les rouges et rosés, sauvignon et sémillon pour les blancs.
Caractéristiques
Superficie :
1 400 haProduction :
6 400 hlTemps de garde :
1 à 3 ansTempérature de service :
8 à 10°CMillésimes recommandés :
2005 / 2004 / 2000 / 1999 / 1997Grandes années :
2001 / 1998 Ce sont des vins à la fois ronds, vifs, légers et persistants. En bouche, ils sont francs et équilibrés.
Cépage entrant dans la composition de ce vin :
Fruits blancs.Spécifité des arômes :
Fruits blancs.Accords de mets :
Ils accompagnent les poissons et les fromages (beaufort, comté, gruyère, emmental).Caractéristiques
Superficie :
1 400 haProduction :
2 400 hlTemps de garde :
1 à 3 ansTempérature de service :
8 à 10°CMillésimes recommandés :
2006 / 2003 / 2002 / 1999 / 1998Grandes années :
2005 / 2004 / 2001 / 2000 Ce sont des vins équilibrés qui sont très agréables et appréciés. Ils sont brillants, frais et légers.
Cépage entrant dans la composition de ce vin :
Fruits rouges.Spécifité des arômes :
Fruits rouges.Accords de mets :
Ils se marient avec les grillades, les charcuteries, les viandes blanches ou rouges.Caractéristiques
Superficie :
1 400 haProduction :
62 400 hlTemps de garde :
3 à 5 ansTempérature de service :
16 à 17°CMillésimes recommandés :
2006 / 2003 / 2002 / 1999 / 1998Grandes années :
2005 / 2004 / 2001 / 2000 Ce sont des vins d'une belle harmonie, où l'élégance et la distinction des tanins en font un produit caractéristique de l'appellation. Ils ont une belle robe pourpre. En bouche, ce sont des vins amples et équilibrés, ronds et charnus.