Sur le ban de la cité médiévale de bergheim, le vignoble court sur la face sud du mamelon du Grasberg, en pente assez forte, à une altitude de 220 à 320 m. Au cœur du champ de failles
de Ribeauvillé qui superposent des calcaires et des marnes du Jurassique moyen et inférieur, il se compose de sols marno-calcaires rouges
très caillouteux, peu profonds et riches en fossiles.

Par son unité et sa typicité, le vignoble, d’une superficie de 35,06 ha, privilégie le Gewurztraminer et le Riesling. Il est réputé également pour ses vins d’assemblage.

L’exposition plein sud, l’éloignement du front vosgien, la forte pente s’inclinant jusqu’au petit ruisseau, le bergenbach, favorisent un microclimat chaud et tempéré, des températures
et une hygrométrie très régulières.

Fierté des vignerons de bergheim, l’Altenberg est connu et réputé pour ses grands vins dès le Xiie siècle. De nombreuses citations dans les
archives communales soulignent encore son exceptionnelle vocation viticole.