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Type de plat

Boissons avec alcool

Zuma

Jean
Labady

Total

5 min
Préparation

5 min
Cuisson

0
Repos

0
Difficulté
Budget
275kcal

Ma recette en quelques mots...

Ce cocktail est une variation du célèbre cocktail brésilien Caïpirinha créé dans les années 1900. Ici la téquila se mélange avec le gingembre et le citron vert. Un cocktail délicieux à consommer avec modération.

Ingrédients
Ustensiles

1pers.

Téquila

4

cl

Citron(s) vert(s)

1

unité(s)

Sucre roux

1

c. à café

Gingembre frais

1/2

unité(s)

Glaçon(s)

1

Quantité suffisante
Verre petit tumbler

Pilon

Couteau d'office

Cuillère à mélange

Préparation du cocktail

1

Couper le gingembre frais en fines lamelles. En mettre trois dans un verre.

2

Ajouter la cassonade et pilonner.

3

Couper le demi citron vert en huit morceaux. Mettre les morceaux de citron dans le verre et pilonner.

4

Pour faire de la glace pilée, mettre les glaçons dans un torchon propre. Le fermer hermétiquement et frapper avec un pilon.

5

Remplir le verre de glace pilée.

6

Verser la téquila.

7

Mélanger le tout à l'aide d'une cuillère à mélange.

8

Presser un morceau de citron vert puis le déposer dans le verre. Ajouter une paille et servir.