Type de plat
Beurres et Sauces
Vinaigrette aux noisettes
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- Total10 min
- Préparation10 min
- Cuisson0
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 212kcal
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4pers.
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Pilon et MortierBolFouet
Préparation de la vinaigrette de noisette
Préparation de la vinaigrette de noisette
1
Concasser les noisettes grillées avec un pilon.
2
Dans un saladier, verser l'huile de noisette et le vinaigre balsamique. Bien mélanger au fouet.
3
Saler, mélanger à nouveau.
4
Ajouter les noisettes à la vinaigrette et mélanger.