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Type de plat

Riz, céréales et pain

Semoule au lait et sirop d'érable

Rose
Cook

Total

40 min
Préparation

5 min
Cuisson

5 min
Repos

30 min
Difficulté
Budget
78kcal

Ma recette en quelques mots...

Voici un dessert pour bébé que l’on peut servir dès l’introduction du gluten et des oeufs. Il peut faire office de repas du soir car il contient du lait infantile<br/><br/>

Ingrédients
Ustensiles

2pers.

Semoule au lait et sirop d'érable

Semoule

Semoule de blé fine

20

gramme(s)

Lait demi-écrémé

120

ml

Sirop d'érable

1

c. à café

Jaune(s) d'oeuf

1

unité(s) entière(s)
Casserole

Fouet

Maryse

Torchon

Ramequins

Film alimentaire

Préparation de la semoule

1

Dans une casserole, mélanger le lait, le sirop d’érable, la semoule et le jaune d’oeuf

2

Mettre la casserole à feu moyen et ne pas cesser de remuer pendant 5 minutes. Prolonger la cuisson si vous souhaitez une consistance plus épaisse.

Dressage

1

Verser dans des ramequins, laisser un peu refroidir, filmer et laisser refroidir au réfrigérateur.