Type de plat
Desserts aux fruits, glaces et flans
Panna cotta à la rose
![](https://www.qooq.com/sites/default/files/styles/main_photo/public/externals/6014.jpg?itok=kOSZa7vh)
- Total6h10
- Préparation5 min
- Cuisson5 min
- Repos6h
- Difficulté
- Budget
- 480kcal
![](/sites/all/themes/qooq/images/picto-moins.png)
8pers.
![](/sites/all/themes/qooq/images/picto-plus.png)
-
CasseroleFouetVerrine(s)
Préparation de la panna cotta
Préparation de la panna cotta
1
Faire tremper la gélatine pendant 15 minutes dans un bol d'eau froide.
2
Faire chauffer la crème liquide dans une casserole puis ajouter le sirop de rose et le sucre. Fouetter et porter à ébullition.
3
Egoutter la gélatine en la pressant entre les mains. Lorsque le mélange est à ébullition, ôter la casserole du feu et ajouter la gélatine. Fouetter.
4
Verser l'appareil dans des verres puis réfrigérer pendant 6 heures.