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Type de plat

Tartines et sandwichs

Bruschetta poire roquefort noix

Maman
Pâtisse

Total

15 min
Préparation

10 min
Cuisson

5 min
Repos

0
Difficulté
Budget
282kcal

Ma recette en quelques mots...

Ces bruschetta sont à mi-chemin entre le fromage et le dessert, pourtant elles se dégustent en entrée ; un plat sucré-salé qui en étonnera plus d’un ! À tester lors d'un apéro entre amis ou un plateau repas...

Ingrédients
Ustensiles

4pers.

Ingrédients pour les bruschetta

Pain(s) de campagne

4

tranche(s)

Roquefort

120

gramme(s)

Poire

bio

2

unité(s)

Noix (cerneau)

20

gramme(s)

Beurre

10

gramme(s)
Toaster

Poêle

Couteau d'office

Planche à découper

Préparation des bruschetta

1

Toaster le pain. Le laisser un peu refroidir.

2

Étaler le roquefort sur le pain.

3

Peler et épépiner les poires. Les couper en fines tranches.

4

Faire fondre le beurre dans une poêle. Puis ajouter les tranches de poires et les faire revenir. Elles doivent devenir fondantes.

5

Les déposer sur le fromage.

6

Parsemer de noix concassées.