< Retour

Type de plat

Pâtes

Pâte brisée à la main

Créer un compte ou se connecter pour voir cette recette

Créer un compte

Total

1h20
Préparation

20 min
Cuisson

0
Repos

1h
Difficulté
Budget
308kcal

Ma recette en quelques mots...

La pâte brisée sert de base à de nombreuses tartes salées ou sucrées. Cuite, elle a une texture lisse et craquante. Elle peut se conserver une semaine au réfrigérateur emballée de façon hermétique dans un film étirable.

Ingrédients
Ustensiles

6pers.

Ingrédients pour la pâte

Farine

250

gramme(s)

Beurre

125

gramme(s)

Jaune(s) d'oeuf

1

unité(s) entière(s)

Sel

1

Quantité suffisante

Eau

25

ml
Couteau d'office

Film alimentaire

Saladier

Préparation de la pâte brisée

1

Verser la farine tamisée dans un récipient.

2

Creuser un puits dans la farine avec la main.

3

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

4

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

5

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

6

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

7

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

8

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

9

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

10

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

11

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

12

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

13

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

14

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.