Marinade à la marocaine

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Total

5 min
Préparation

5 min
Cuisson

0
Repos

0
Difficulté
Budget
224kcal

Ma recette en quelques mots...

Cette marinade aux accents orientaux apportera un peu de soleil aux grillades d'été. L'associer avec des viandes comme des poissons, voire des légumes.

Ingrédients
Ustensiles

4pers.

Ingrédients pour la marinade

Huile d'olive

10

cl

Coriandre

1/2

botte(s)

Persil plat

1/2

botte(s)

Oignon(s)

1

unité(s)

Gousse(s) d'ail

1

unité(s)

Cumin (en poudre)

1

c. à café

Gingembre en poudre

1

c. à café

Curcuma

1

c. à café

Paprika

1

c. à café

Sel

1

Quantité suffisante

Poivre

1

Quantité suffisante
Saladier

Couteau d'office

Presse-ail

Cuillère en bois

Planche à découper

Couteau éminceur

Préparation de la marinade marocaine

Ciseler le persil et la coriandre.

Eplucher et hacher l'oignon.

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Marinade à la marocaine

Ingrédients pour la marinade

Préparation de la marinade marocaine

Ingrédients pour la marinade