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Type de plat
Sauces sucrées, sirops et coulis

Coulis fraises-rhubarbe

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Coulis fraises-rhubarbe par Madame Mercotte

  • Total
    1h25
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    10 min
  • Repos
    1h
  • Difficulté
  • Budget
  • 89kcal
4pers.
  • Planche à découper
    Couteau éminceur
    Casserole
    Blender
    Saladier
    Film alimentaire

Réalisation du coulis

1
Couper les extrémités de la rhubarbe, la couper en quatre dans la longueur puis détailler en petits dés. Réserver.
2
Couper le citron en deux et le presser.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
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9
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4pers.

Ingrédients pour le coulis fraise rhubarbe

Rhubarbe
500
gramme(s)
Fraise
100
gramme(s)
Sucre semoule
50
gramme(s)
Citron(s)
1
unité(s)