Type de plat
Pains, viennoiseries
Briochettes au miel et beurre salé
- Total2h15
- Préparation15 min
- Cuisson30 min
- Repos1h30
- Difficulté
- Budget
- 221kcal
8pers.
-
Ingrédients pour les briochettes
Farine250gramme(s)
Beurreau sel de Guérande70gramme(s)
Miel liquide4c. à soupe
Lait demi-écrémé1verre(s)
Levure de boulanger1sachet(s)
Sel5gramme(s)Ingrédients pour la cuissonLait demi-écrémé1Quantité suffisante -
Saladier
Bol
Moules individuels
Grille à pâtisserie
Torchon
Pinceau à dorure
Couteau d'office
Préparation de la pâte à briochettes
Préparation de la pâte à briochettes
1
Dans un petit bol, mélanger la levure, le lait tiède et le miel. Laisser reposer pendant 10 minutes.
2
Mettre la farine dans un saladier, ajouter le sel. Mélanger.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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