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Type de plat

Pains, viennoiseries

Brioche aux fruits confits

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Total

3h10
Préparation

30 min
Cuisson

40 min
Repos

2h
Difficulté
Budget
400kcal

Ma recette en quelques mots...

Ne pas hésiter à réaliser des brioches individuelles, elles ont toujours du succès !

Ingrédients
Ustensiles

8pers.

Ingrdients pour la brioche

Farine

350

gramme(s)

Oeuf(s) entier(s)

3

unité(s) entière(s)

Beurre doux

150

gramme(s)

Levure de boulanger

1

c. à café

Lait demi-écrémé

5

cl

Sucre semoule

40

gramme(s)

Sel

1

c. à café

Ingrédients pour la garniture

Farine

3

c. à soupe

Fruits confits

100

gramme(s)

Ingrédients pour la finition

Jaune(s) d'oeuf

1

unité(s) entière(s)
Bol

Moule à manqué rond

Pinceau

Couteau d'office

Papier aluminium

Planche à découper

Préparation de la brioche aux fruits confits

1

Diluer la levure dans le lait tiédi.

2

Déposer la farine dans le bol, ajouter le sel, le sucre et la levure, mélanger.

3

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

4

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

5

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.