Type de plat
Pâtes
Appareil à macarons de mercotte
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- Total15 min
- Préparation15 min
- Cuisson0
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 222kcal
4pers.
-
Ingrédients pour l'appareil à macarons
Sucre glace110gramme(s)
Amande(s) en poudre60gramme(s)
Blanc(s) d'oeuf45gramme(s)
Sucre semoule15gramme(s)
Colorant1Quantité suffisante
Jus de citron5goutte(s)
Sel1pincée(s) -
Robot pâtissier
Maryse
Robot mixeur
Saladier
Préparation de l'appareil à macarons
Préparation de l'appareil à macarons
1
Mélanger le sucre glace et la poudre d'amandes dans un mixeur. Puis verser le mélange dans un récipient.
2
Verser les blancs d'œuf à température ambiante dans le bol d'un batteur. Ajouter une pincée de sel et quelques gouttes de jus de citron. Monter les blancs en neige à l'aide du fouet.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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