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Epicerie
Coeur(s) de palmier

Caractéristiques

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jui
  • jui
  • aou
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc
  • Tiges (Asperges, Céleri, Poireaux...)

Que faire avec ?

Le cœur de palmier est généralement consommé en salade mais peut entrer dans la composition de bien d'autres plats (lasagnes,toasts, roulés,...).

Valeurs nutritives(pour 100g*)

  • 33
    kcal
  • 2,73
    g
  • 3,40
    g
  • 0,61
    g
  • 12,30
    mg
  • 46,10
    mg
  • 740,00
    mg
  • 0,13
    g
  • 71,40
    mg
  • 1,55
    g
  • 0,16
    mg
  • 0,52
    mg
  • 0,36
    mg
  • 0,86
    mg
  • 0,01
    mg
  • 0,06
    mg
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* Source de données : AFSSA

Salade de cœurs de palmier [3]

Liens
[1] https://www.qooq.com/print/taxonomy/term/16307
[2] https://www.qooq.com/printpdf/taxonomy/term/16307
[3] https://www.qooq.com/recipes/salade-de-coeurs-de-palmier