
Beurres et Sauces
Vinaigrette à la moutarde à l'ancienne

- 5 minTemps total
- 5 minPréparation
- 0Cuisson
- 0Repos
- 215Calories
Étape 1
Préparation de la vinaigrette
1
Dans un bol, mettre la moutarde à l'ancienne et le vinaigre puis fouetter.
2
Saler et poivrer, mélanger à nouveau.
3
Ajouter progressivement l'huile d'olive tout en fouettant.
Ingrédients
pour 4 personnes
pour 4 personnes
Ingrédients pour la sauce vinaigrette
10 cl Huile d'olive
5 cl Vinaigre de vin
1 c. à soupe Moutarde ancienne
1 Sel
1 Poivre